Чым адрозніваецца харчовы сілікон ад звычайнага сілікону?
Існуюць істотныя адрозненні паміжхарчовы сіліконі звычайны сілікон у многіх аспектах, якія ўплываюць на іх вобласці прымянення і бяспеку. Вось некалькі асноўных адрозненняў паміж харчовым сіліконам і звычайным сіліконам:

1. Сыравіна і інгрэдыенты
Харчовы сілікон вырабляецца з высакаякаснай сыравіны, строга адпавядае нацыянальным стандартам бяспекі харчовых прадуктаў, не ўтрымлівае таксічных і шкодных рэчываў і гарантуе, што прадукт не будзе забруджваць навакольнае асяроддзе пры кантакце з ежай. Сыравіна звычайнага сілікону мае шырокае распаўсюджванне і можа ўтрымліваць пэўныя шкодныя рэчывы, якія не падыходзяць для непасрэднага кантакту з ежай.

2. Вытворчы працэс
Харчовы сілікон мае строгія патрабаванні да вытворчага асяроддзя і чысціні абсталявання падчас вытворчага працэсу, каб забяспечыць бяспеку і гігіену прадукцыі. У адрозненне ад гэтага, патрабаванні да вытворчага асяроддзя звычайнага сілікону адносна нестрогія, што можа прывесці да пэўнай колькасці прымешак у прадукце.

3. Бяспека і сертыфікацыя
Харчовы сілікон адпавядае стандартам бяспекі харчовых прадуктаў і можа непасрэдна кантактаваць з ежай. Ён выкарыстоўваецца для вырабу кухоннага начыння, дзіцячых тавараў і г.д. Звычайна ён павінен прайсці сертыфікацыю прадукцыі для праверкі харчовых прадуктаў, такіх як FDA ЗША і LFGB ЕС. Звычайны сілікон можа ўтрымліваць шкодныя рэчывы і не падыходзіць для непасрэднага кантакту з ежай. Ён у асноўным выкарыстоўваецца ў прамысловасці, побыце і іншых галінах.

4. Тэмпературная ўстойлівасць
Харчовы сілікон мае больш шырокі дыяпазон тэмпературнай устойлівасці і можа выкарыстоўвацца ў дыяпазоне ад -40℃ да 200℃, што падыходзіць для розных умоў прыгатавання ежы. Звычайны сілікон мае адносна нізкую тэмпературную ўстойлівасць, а максімальная тэмпературная ўстойлівасць звычайна складае каля 150℃.

5. Тэрмін службы
Дзякуючы чыстаму матэрыялу, харчовы сілікон не так лёгка старэе і мае працяглы тэрмін службы. Звычайны сілікон схільны да старэння і мае адносна кароткі тэрмін службы з-за наяўнасці пэўнай колькасці прымешак.

6. Знешні выгляд і сэнсарныя ўласцівасці
Харчовы сілікон звычайна вельмі празрысты і не мае паху, у той час як звычайныя сіліконавыя трубкі могуць быць напаўпразрыстымі і мець лёгкі прысмак. Акрамя таго, харчовы сілікон не змяняе колер пасля таго, як яго расцягнуць з сілай, у той час як звычайныя сіліконавыя трубкі становяцца малочна-белымі пасля таго, як іх расцягнуць з сілай.

7. Кошт
Харчовы сілікон мае адносна высокі кошт з-за высокіх выдаткаў на сыравіну і вытворчасць. Звычайны сілікон мае адносна нізкі кошт з-за нізкіх выдаткаў на сыравіну і вытворчасць.

Карацей кажучы, існуюць відавочныя адрозненні паміж харчовым сіліконам і звычайным сіліконам з пункту гледжання выбару сыравіны, вытворчага працэсу, бяспекі, тэмпературнай устойлівасці, тэрміну службы і цаны. Пры выбары сіліконавых вырабаў варта выбраць адпаведны сіліконавы матэрыял у залежнасці ад мэты і асяроддзя выкарыстання, каб забяспечыць якасць прадукцыі і асабістую бяспеку.